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Rückblick: Villa Erlenbad
Tag der offenen Rösterei
Rund 400 Gäste kamen am 30. August in die Villa Erlenbad, um zu sehen, wie aus rohen Bohnen ein fertiger Espresso wird.
- Termin
- Sonntag, 30. August 2026
- Ort
- Heizer Kaffeerösterei, Villa Erlenbad, Erlenbadstraße 73, 77880 Sasbach
- Gäste
- Rund 400 im Lauf des Tages
- Programm
- Führungen durch die Rösterei, Latte-Art-Workshops um 11, 13 und 15 Uhr
Ein Sonntag, an dem viel los war: Die Heizer Kaffeerösterei hat ihre Türen in der Villa Erlenbad geöffnet, und der Zuspruch war groß. Rund 400 Gäste kamen im Lauf des Tages nach Sasbach.
Handwerk zum Zuschauen
Im Mittelpunkt stand der Blick hinter die Kulissen. Wer wollte, konnte sich die Röstmaschine aus der Nähe ansehen und sich erklären lassen, was beim Rösten tatsächlich passiert. Dreimal am Tag gab Maurizio einen einstündigen Latte-Art-Workshop, in dem die Gäste selbst ausprobieren konnten, wie aus Milch und Espresso ein Muster in der Tasse entsteht.
Der Röster im Haus
Hinter der Marke steht Thorsten Heizmann, den alle nur „Heizer“ nennen. Nach der Pandemie hat er sich selbstständig gemacht, ist heute mit drei Kaffeewagen unterwegs und beliefert Kundinnen und Kunden in ganz Deutschland. Geröstet wird in der Villa Erlenbad.
Dass ein solcher Tag so viele Menschen auf das Gelände bringt, freut uns besonders. Das historische Klosterensemble lebt davon, dass hier Unterschiedliches nebeneinander stattfindet: Wohnen, Gastronomie, Handwerk und Kultur.